Vaste planten op Sallandse bodem, met zorg gekweekt

KWEKERIJ HET NIEUWE VELD is een kleinschalige biologische zorgkwekerij met een Skal-certificaat 647270, aan de rand van het dorp Diepenveen. Op het erf van boerderij Nieuw Veldhuis ligt de 1,5 ha grote tuin met een kwekerijtuin moestuin, kruidentuin, snijbloemen tuin en een nieuwe moertuin in aanleg. De kwekerij heeft een duidelijke structuur en een beschutte ligging, strakke kweekbedden en brede paden. Dit heeft alles te maken met de tweede functie van de kwekerij namelijk gelegenheid bieden voor dagbesteding en activering aan mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Het is een biologische vasteplanten kwekerij en tuinderij. Naast de kwekerij en verschillende tuinen heeft  Het Nieuwe Veld een eigen imkerij, Bijenmuseum, theetuin en tuinwinkel.

Nieuwe ontwikkelingen

nieuwe klassieke moestuinBegin 2015 is de kwekerij uitgebreid tot 1,5 ha. Het nieuwe terrein is in 2015 grotendeels ingezaaid met groenbemesters en bijenbloemen. Verder zijn er Dahlia's en snijbloemen verbouwd. In het vroege voorjaar van 2016 is op dit deel van de kwekerij een hele nieuwe moestuin aangelegd met een klassiek ontwerp gebaseerd op het vruchtwisselingsprincipe. Er wordt gewerkt aan een nieuwe moederplantentuin waarin verschillende thema's worden uitgewerkt.

 

Groenten en kruiden en eigen erf

Drachtplanten juliMoestuin

Wekelijks aanbod van verse, onbespoten groenten en kruiden uit de moestuinen. Volgens de methode groenten bewaren zonder blik of vriezer is de oogst van basilicum is verwerkt tot pesto en zijn de augurken ingemaakt. 

Het Nieuwe Veldboeket abonnement